НАШЕ ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
МИКС ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
150 г VEGAN
Перец, огурец, помидоры, сельдерей,
пекинская капуста/листья салата
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
100 г VEGAN
Свекла с черносливом, орехами и
семечками, заправленная оливковым
маслом с лимонным соком
САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"
100 г VEGAN
Освежающий салат из корня сельдерея,
апельсина и яблока, приправлен медом
со свежим лимонным соком
ВЕГАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ
ЧИА ДЕСЕРТ
80 г - 90 руб
Энергетический и просто вкусный освежающий десерт. Состав: семена чиа, кешью, кокосовое молоко, сироп, манговое пюре
СЫРОЕДЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК
65 г - 150 руб 85 г - 225 руб
Сыроедческий десерт, который сам по себе является сытным и питательным блюдом. Состав: кешью, миндаль, финики, сироп агавы, черника, лимон, кокосовое масло, соль, ваниль.
ДЕСЕРТ "ЯГОДНАЯ МЕЧТА"
85 г - 90 руб
Кешью, ягоды, ваниль, сироп, растительные сливки
"АНАНДА" ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК
130 г - 180 руб
Черный шоколад, тофу, кленовый сироп, тросниковый сахар, ваниль, миндаль, финики
ФРУКТОВЫЙ ШАРИК
50 г - 90 руб
Сухофрукты, сироп или мед, орехи
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
55 г - 120 руб
Мука, сахар, какао, растительное молоко, растительное масло, яблочный уксус, ваниль
С У П Ы
ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ
250 мл VEGAN
Традиционный русский суп с грибами, перловой крупой, картофелем и петрушкой
ДАЛ АННАМ БРАМЫ
250 мл VEGAN
Пряный индийский суп из бобовых, приготовленный по традиционному рецепту ресторана АННАМ БРАМА
МОРКОВНО-КОКОСОВЫЙ СУП С КЕШЬЮ
200 мл VEGAN
Морковный суп на кокосовом молоке
со специями и орехами кешью
КОКОСОВО-ТЫКВЕННЫЙ СУП
200 мл VEGAN
Суп-пюре из жёлтой тыквы,
заправленный кокосовыми сливками
СУП МИСО
200 мл VEGAN
Питательный японский суп на овощном
бульоне с мисо, овощами, грибами
и зеленым луком
ТУРЕЦКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
200 мл VEGAN
Суп из красной чечевицы с помидорами,
со свежими нотками лимона и мяты,
со свежей петрушкой и перцем чили
СУП ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА
200 мл VEGAN
Овощной суп с красным болгарским перцем, капустой, картофелем, помидорами, кокосовым молоко, приправлен луком и чесноком
СВЁКОЛЬНО-КОКОСОВЫЙ СУП
250мл VEGAN
Суп из свеклы с овощами
и кокосовым молоком.
ИНДИЙСКИЙ ДАЛ
250МЛ VEGAN
Традиционный индийский суп
из красной и желтой чечевицы,
моркови, томатов и специй.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ВЕГАНСКИЙ МАТАР ПАНИР
200 г VEGAN
Сытное питательное блюдо из тофу с соусом из свежих томатов и специями - имбирем, чесноком и свежей кинзой
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
150мл VEGAN
Овощи со специями,
обжаренные на гриле.
БУРЫЙ РИС С ОРЕХАМИ
VEGAN
Блюдо из бурого риса, специй,
зелени и грецких орехов.