ЕДА БЕЗ ГЛЮТЕНА
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА
МОРКОВНО-РИСОВЫЙ САЛАТ
150 г
Сытный салат из моркови и кукурузы
с яйцом и зеленью, заправлен подсолнечным
маслом со специями
САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"
100 г VEGAN
Освежающий салат из корня сельдерея,
апельсина и яблока, приправлен медом
со свежим лимонным соком
МИКС ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
150 г VEGAN
Перец, огурец, помидоры, сельдерей,
пекинская капуста/листья салата
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
150 г
Традиционный салат с сыром ФЕТА,
заправленный лимонным соком
и оливковым маслом
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ
100 г VEGAN
Свекла с черносливом, орехами и
семечками, заправленная оливковым
маслом с лимонным соком
НАПИТКИ без ГЛЮТЕНА
ИМБИРНЫЙ НАПИТОК
250 мл - 55 руб VEGAN
Имбирь, мед, сахар, лимон, апельсин
СОК "СТРОЙНАЯ ФИГУРА
270 мл - 150 руб VEGAN
Яблоко, сельдерей, имбирь, лимон, свекла, морковь
АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК
270 мл - 150 руб VEGAN
Апельсины
СОК "ЗОЛОТОЙ РАССВЕТ"
270 мл - 150 руб VEGAN
Апельсин, ананас или киви, морковь, клубника
СМУЗИ "ТРОПИЧЕСКАЯ МЕЧТА"
270 мл - 150 руб VEGAN
Кокосовое молоко, клубника, ананас, банан, финик, апельсин
ЗЕЛЕНЫЙ СОК "СУПЕР"
270 мл - 15 руб VEGAN
Зелень, имбирь, лимон, огурец, яблоко, сельдерей
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
270 мл - 120 руб VEGAN
Имбирь, яблоко, лимон, зелень, финик, банан, огурец
С У П Ы
ДАЛ АННАМ БРАМЫ
250 мл VEGAN
Пряный индийский суп из бобовых, приготовленный по традиционному рецепту ресторана АННАМ БРАМА
МОРКОВНО-КОКОСОВЫЙ СУП С КЕШЬЮ
200 мл VEGAN
Морковный суп на кокосовом молоке
со специями и орехами кешью
КОКОСОВО-ТЫКВЕННЫЙ СУП
200 мл
Суп-пюре из жёлтой тыквы,
заправленный кокосовыми сливками
СУП МИСО
200 мл VEGAN
Питательный японский суп на овощном
бульоне с мисо, овощами, грибами
и зеленым луком
ТУРЕЦКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
200 мл VEGAN
Суп из красной чечевицы с помидорами,
со свежими нотками лимона и мяты,
со свежей петрушкой и перцем чили
СУП ИЗ КРАСНОГО ПЕРЦА
200 мл VEGAN
Овощной суп с красным болгарским перцем, капустой, картофелем, помидорами, кокосовым молоко, приправлен луком и чесноком
СВЁКОЛЬНО-КОКОСОВЫЙ СУП
250 мл VEGAN
Суп из свеклы с овощами
и кокосовым молоком.
ИНДИЙСКИЙ ДАЛ
250 мл VEGAN
Традиционный индийский суп
из красной и желтой чечевицы,
моркови, томатов и специй.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ВЕГАНСКИЙ МАТАР ПАНИР
200 г VEGAN
Сытное питательное блюдо из тофу с соусом из свежих томатов и специями - имбирем, чесноком и свежей кинзой
МУСАКА С БАКЛАЖАНОМ
200 г
Баклажаны с овощами и соевым
мясом, запеченные под сыром
НУТОВОЕ РАГУ ПО-МАРОККАНСКИ
200 г
Рагу из баклажана, тыквы, моркови с
нутом, помидорами, луком, чесноком
и специями
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
150 г VEGAN
Овощи со специями,
обжаренные на гриле.
БУРЫЙ РИС С ОРЕХАМИ
200 г
Блюдо из бурого риса, специй,
зелени и грецких орехов.
ДЕСЕРТЫ без ГЛЮТЕНА
ЧИА ДЕСЕРТ
80 г - 90 руб VEGAN
Состав: семена чиа, кешью, кокосовое молоко, сироп, манговое пюре
СЫРОЕДЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК
65 г-150 руб 85 г-225 руб VEGAN
Состав: кешью, миндаль, финики, сироп агавы, черника, лимон, кокосовое масло, соль, ваниль.
ДЕСЕРТ "ЯГОДНАЯ МЕЧТА"
85 г - 90 руб VEGAN
Кешью, ягоды, ваниль, сироп, растительные сливки
ФРУКТОВЫЙ ШАРИК
50 г - 90 руб VEGAN
Сухофрукты, сироп или мед, орехи